香味氏族寶寶面皮又香又好吃
來源:253 發表時間:2021-12-06
香味氏族寶寶面皮創始于2006年5月,周秦王朝發祥地——陜西·寶雞。
企業是以生產加工、食品研發、電商銷售、招商加盟為一體的公司,主要經營本土特色小吃:搟面皮預包裝系列產品、油潑香辣子調味品系列、原生態辣椒面、調味品、酥餅、油酥鍋盔等。蕞初的名字為面皮寶寶、寶寶秘方面皮,在創建初期我們就把它當做我們的“孩子”,希望它能在我們和顧客您的悉心關懷與呵護下健康地成長壯大;同時寶雞搟面皮也是寶雞的“寶貝”,寶寶面皮名稱就此應運而生。
辣椒油,是面皮的靈魂所在,寶寶面皮是取干紅辣椒,放入大鐵鍋中文火翻抄至辣子的辣味和香味充分散發,辣子呈鮮紅發亮時,倒入碾子中碾成合適粗細的辣椒面來進行備用。然后我們經過熱鍋少油,分三次潑在辣椒面上,激香后的辣子色澤油亮鮮紅,散發出濃濃醇香,拌在面皮里,又香又好吃。
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