這是一個關于“面皮四兄弟”的成長青春。

1998年湯錚失業下崗了，當時的他很是迷茫，做過百貨批發、倒騰生意、開過茶館、做其他生意被人騙的血本無歸，賠上了所有積蓄。對于他來說此前的打擊足矣讓人銘記在心走投無路。

就在這時他認識了王毅和王磊，同時也遇到了自己多年的發小康民，當時的他們大點的生意再也不敢做了，只能從容易讓大眾接受的小吃面皮開始做起。

因為有著對生活的執著，有著不怕苦不怕累的精神。2005年湯錚先生帶領三兄弟一起在寶雞市經二路新世紀西側新民路開起了“寶寶面皮屋”。

為了開起面皮屋，他們幾乎吃遍了寶雞市所有的面皮并帶回來品嘗研究。附近的好多商戶和做了多年的同行嘲笑他們幾個大男人賣面皮是自不量力，估計做不了多久。就是這種危機感，督促著他們做好每一份面皮，并且不斷鉆研衍生新品。

就是在面皮四兄弟的不斷努力下，對面皮的味道和配方進行了近千次的不斷研發試驗，成為了市場滿意度口碑的面皮。研制出搟面皮不加醋，使用大片辣椒面制作辣椒油。

即使創業期間受盡了無數次的熬夜辛苦，其中的辛酸是常人無法體會的。但是寶寶面皮屋卻是經常歡聲笑語，放著流行音樂大家吃著搟面皮

四兄弟十幾年的合作，毫無怨言也沒有人離開。更多的是攙扶相伴，共同學習，包容理解。一直在不斷探索相互鼓勵，直到青絲變白發。經過十幾年的努力，終做到了行業，并且為了企業的發展和百姓的健康飲食而一直努力。

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地址：寶雞市經二路新世紀西側香味氏族記憶餐廳

營業時間：9:00-21:00

電話：0917-3303902

地址：寶雞市經二路新世紀西側香味氏族寶寶面皮屋

營業時間：7:30-20:00

電話：0917-3208082

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